Вечерний Харьков и лунное затмение 2015

Ездила в центр снимать вечернюю набережную. Хотела сделать красивые кадры с луной, но получилось что получилось.

DSC_6280

Еще экспериментировала с зумом – навестись на объект, выставить большую выдержку и во время съемки равномерно поворачивать объектив. Забавные кадры иногда получаются. Спасибо девушке-фотографу, встреченной на набережной, она поделилась такой фишкой.

DSC_6290

По приезду вымыла кухню – хорошо, теперь почти везде достаю со стремянкой.Smile

И всю ночь сидела караулила лунное затмение, несколько раз выходила на улицу. Дождалась, в 4:20 было заметно начало. А в 5:30 пик. Все это время стояла на улице, пыталась заснять на память. Штатив не брала, фото луны с рук. Красивое конечно зрелище! Когда оставался незакрытым небольшой кусочек луна стала менять цвет на красный. На фото это была более заметно чем просто на глаз. При полном затмении казалось, что над домом висит мячик. Очень необычное зрелище!

Moon2_s

Спать легла около 6-ти утра, зато встала с головной болью и пошла к стоматологу дальше пилить зубы. Зато затмение посмотрела! Smile

24.09.2015

Пробовала запекать куриные грудки в фольге со специями (соль, розмарин, имбирь). Получается вкусно, но красиво не порежется ни в горячем ни в холодном виде.

DSC_5953

 

Муж принес розы!!!!

priguni-151

DSC_5961

Лимончелло

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

Водка – 0,5 литра

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

Лимон – 4-5 шт

Водка – 0,5 литра

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

 

Лимон – 4-5 шт

Водка – 0,5 литра

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

 

Лимон – 4-5 шт

Водка – 0,5 литра

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

 

Лимон – 4-5 шт

Водка – 0,5 литра

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

Фритатта со сладким перцем и мортаделлой

Ингредиенты:

5 яиц, 1 помидор, 2 сладких перца (разного цвета), мортаделла (ну или любая вареная колбаса), соль.

77_wm_s

Рецепт:

Порезать соломкой мортаделлу и перец, чуть поджарить на растительном масле, добавить порезанный помидор, поджарить 1 минуту постоянно помешивая чтоб не подгорел помидор.

Пока готовятся овощи хорошо перемешать яйца с солью (можно взбить венчиком). Вылить яичную смесь на овощи, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить 5 минут.

Замечательный завтрак! Приятного аппетита!

Вечерний Харьков 20.09.2015.

Сегодня вечером выбралась в центр. Хотела пройти по Сумской до Стрелки и там, в районе мостика, пофоткать набережную. Проходя по саду Шевченко завернула к фонтану, да там и застряла. Его сделали музыкальным и он бьет в такт музыки. Так здорово! В итоге дошла только до Исторического музея и поехала домой, т.к. было уже поздно. ФОТО А вот и видео. И клип.

DSC_5694DSC_5760ыDSC_5847

18.09.2015 Поступление

Ура!!! Я сделала сегодня то, что надо было сделать лет так 20 назад.

Сдала экзамен по математике и поступила в Харьковский национальный педагогический университет им. Г.С. Сковороды.

Заочное отделение, 3 года обучения. И выйду я тем, кем работала на протяжении последних 13-ти лет – учителем информатики. Как говорится “Лучше позже, чем никогда”. Теперь главное – учиться.

Установочная сессия 30 ноября, 20 дней. А потом в мае.

Муж поздравил цветами. Прияяяятнооооо!!!!!

 

DSC_5505DSC_5523

Осень…

WP_20150918_14_46_22_Pro3

WP_20150918_14_46_22_Pro

(more…)

14.09.2015

Вот и начался трехнедеьный кулинарный флеш моб. Неделю кавказской кухни мы решили открыть нашим одним из любимейших супов – Харчо!

DSC_5462s_2_wm

(more…)