Рецепты | Сайт Рыженькой Лисички

Тесто на вареники и хворост

by Foxy | Dec 18, 2015 | Рецепты

Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники. Ингредиенты: минералка 1 стакан, яйцо 1 шт, соль 0, 5 ч.л., сахар 0, 5 ч.л., масло растительное 4 ст.л., мука 4 стакана. Приготовление: В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню 🙂 С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Надо обязательно попробовать!

Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники. Ингредиенты: минералка 1 стакан, яйцо 1 шт, соль 0, 5 ч.л., сахар 0, 5 ч.л., масло растительное 4 ст.л., мука 4 стакана. Приготовление: В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню 🙂 С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Надо обязательно попробовать!

Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники. Ингредиенты: минералка 1 стакан, яйцо 1 шт, соль 0, 5 ч.л., сахар 0, 5 ч.л., масло растительное 4 ст.л., мука 4 стакана. Приготовление: В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню 🙂 С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Тыквенный пирог

by Foxy | Nov 1, 2015 | Рецепты

(more…)

Что нам нужно для приготовления:
*200 г сырой тыквы,натёртой на тёрке.
*50г сливочного масла
*3 больших яйца
*200г сахара (я брала 150 гр)
*2 стол.ложки cвежего имбиря,натёртого на тёрке.
(если нет свежего,то можно добавить сухого,но тогда
количество его нужно уменьшить до 2-3 чайных ложек,)
*300г муки
*1столовая ложка корицы (заменила кардамоном)
*2чайные ложки разрыхлителя

Надо попробовать сделать с цедрой лимона. Должно хорошо получиться.

(more…)

Что нам нужно для приготовления:
*200 г сырой тыквы,натёртой на тёрке.
*50г сливочного масла
*3 больших яйца
*200г сахара (я брала 150 гр)
*2 стол.ложки cвежего имбиря,натёртого на тёрке.
(если нет свежего,то можно добавить сухого,но тогда
количество его нужно уменьшить до 2-3 чайных ложек,)
*300г муки
*1столовая ложка корицы (заменила кардамоном)
*2чайные ложки разрыхлителя

Надо попробовать сделать с цедрой лимона. Должно хорошо получиться.

(more…)

Что нам нужно для приготовления:
*200 г сырой тыквы,натёртой на тёрке.
*50г сливочного масла
*3 больших яйца
*200г сахара (я брала 150 гр)
*2 стол.ложки cвежего имбиря,натёртого на тёрке.
(если нет свежего,то можно добавить сухого,но тогда
количество его нужно уменьшить до 2-3 чайных ложек,)
*300г муки
*1столовая ложка корицы (заменила кардамоном)
*2чайные ложки разрыхлителя

Надо попробовать сделать с цедрой лимона. Должно хорошо получиться.

(more…)

Тыквенный кекс

by Foxy | Nov 1, 2015 | Рецепты

(more…)

Рецепт одной форумчанки. Пока не потеряла его, запишу сюда. Фото все не мои, а Юсины.

Как приготовлю еще раз заменю своими.

Что нам нужно для приготовления кекса–
. 3,5 стакана муки
. 1 ч. л. соли
. 3 ч. л. разрыхлителя
. 1 ч. л. корицы
. по 1/2 ч. л. порошка гвоздики , муската и душистого перца (здесь можно выбрать по вкусу)
. 2,5 стакана сахара
. 1/2 стакана коричневого сахара
. 1 стакан растительного масла
. 4 яйца
. Тыквенное пюре 400-450г

(more…)