Азербайджанский салат

В рамках кулинарного ФМ и Дня студентов (я все ж студент, да еще и во время сессии) – Азербайджанский салат.

Ингредиенты:

• перец сладкий – 3штуки
• масло растительное – 2ст. ложки
• помидоры – 500граммов
• чеснок – 2зубчика
• зелень петрушки – 4веточки
• соль – по вкусу.

  Способ приготовления:

  Сладкий перец нарежьте крупными кусочками и обжарьте на масле. Охладите.

  Помидоры нарежьте ломтиками, чеснок и зелень мелко порубите.

  Перец и помидоры уложите в салатник слоями, пересыпая их солью, чесноком и зеленью, и подавайте.

  1
•