Лимончелло

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

Водка – 0,5 литра

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

Лимон – 4-5 шт

Водка – 0,5 литра

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

 

Лимон – 4-5 шт

Водка – 0,5 литра

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

 

Лимон – 4-5 шт

Водка – 0,5 литра

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

 

Лимон – 4-5 шт

Водка – 0,5 литра

Сахар 350 гр

Вода -300 гр

С лимонов тоненько срезать шкурку, стараясь срезать как можно меньше белой мякоти (она дает горечь). Поместить шкурку в 3-л банку. Выжать сок из лимонов, процедить от мякоти и косточек, вылить к шкуркам. Вылить водку в банку.

Сварить сироп из воды и сахара. Остудить! Вылить сироп в банку. Перемешать чтоб все составляющие равномерно распределились.

Настаивать 30-40 дней в темном месте ежедневно (или раз в два дня встряхивая), но если оооочень хочется, то можно и спустя неделю продегустировать. J

Перед подачей процедить, отстоять. На дне может быть осадок поэтому или еще раз процедить или дать отстояться и аккуратно вылить в красивую бутылку. Пить немного охлажденным. Теплый – не вкусный. А сильно охлажденный не дает прочувствовать аромат. Не напиваться! J

Фритатта со сладким перцем и мортаделлой

Ингредиенты:

5 яиц, 1 помидор, 2 сладких перца (разного цвета), мортаделла (ну или любая вареная колбаса), соль.

77_wm_s

Рецепт:

Порезать соломкой мортаделлу и перец, чуть поджарить на растительном масле, добавить порезанный помидор, поджарить 1 минуту постоянно помешивая чтоб не подгорел помидор.

Пока готовятся овощи хорошо перемешать яйца с солью (можно взбить венчиком). Вылить яичную смесь на овощи, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить 5 минут.

Замечательный завтрак! Приятного аппетита!

Вечерний Харьков 20.09.2015.

Сегодня вечером выбралась в центр. Хотела пройти по Сумской до Стрелки и там, в районе мостика, пофоткать набережную. Проходя по саду Шевченко завернула к фонтану, да там и застряла. Его сделали музыкальным и он бьет в такт музыки. Так здорово! В итоге дошла только до Исторического музея и поехала домой, т.к. было уже поздно. ФОТО А вот и видео. И клип.

DSC_5694DSC_5760ыDSC_5847

18.09.2015 Поступление

Ура!!! Я сделала сегодня то, что надо было сделать лет так 20 назад.

Сдала экзамен по математике и поступила в Харьковский национальный педагогический университет им. Г.С. Сковороды.

Заочное отделение, 3 года обучения. И выйду я тем, кем работала на протяжении последних 13-ти лет – учителем информатики. Как говорится “Лучше позже, чем никогда”. Теперь главное – учиться.

Установочная сессия 30 ноября, 20 дней. А потом в мае.

Муж поздравил цветами. Прияяяятнооооо!!!!!

 

DSC_5505DSC_5523

Осень…

WP_20150918_14_46_22_Pro3

WP_20150918_14_46_22_Pro

(more…)